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81点
台湾ラーメン[ラーメン/その他]
矢場味仙（愛知県名古屋市中区）カナキン

「台湾ラーメン」@矢場味仙の写真懐かしの味を求めて半年ぶりに再訪。
いつも通り、厨房と煙草の煙で霞んでいる。

小ぶりの丼で提供。
啜ると咳き込む辛さです。
ニンニクも効いて旨い。
中細の麺が好みです。

提供されたときは「少な！」と思うが、
しっかり辛いので、量は十分。

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