コメント
酒乱さん、こんにちは!
野菜たっぷりなのは自分も好みそうです。
トッピされた辛味噌もこのタイプのものでは、結構大きくボリュームありますね~。
なまえ | 2016年1月24日 14:30こんばんは。
いわゆる南陽・赤湯系ですね。
今日も寒かったから、さぞ身体が暖まったことでしょう(^_^)。
おやす | 2016年1月24日 21:31おやすさんこんばんは。
今日もめちゃ寒いので自宅から一番近いこちらに行きました。
このメニューはなかなか良いですね!
いい感じに汗かきながら頂きました(^^)
酒乱 | 2016年1月24日 21:48そうそう。
郵便受けに入っていたチラシには、1日に必要な野菜350gがこの一杯でまかなえる旨が書かれていました。
それも国産野菜だそうです。
おやす | 2016年1月25日 19:21こんばんは。
この赤い乗せ物はコチュジャンじゃないですよね(笑)。
単純に味噌味と辛味と野菜の旨さで食べさせてくれるラーメンってのが本当にいい感じです。
mona2 | 2016年1月25日 20:43
酒乱
モーパパ
パットの星☆彡
あっくん







本日は「たっぷり野菜味噌麺」を頂きました。
約7分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232789882
スープは程よい濃度の赤味噌系スープ。
味噌もしっかり主張していてコクのあるスープ。
炒め煮された野菜類の旨味も反映されていて美味しいです。
麺は中太の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232789880
適度にコシがありモチモチな食感でいい感じ。
後半少しのびてきますがスープとの相性も良く悪くはないです。
炒め煮された野菜類は豚肉、モヤシ、キャベツ、ニンジン、ニラ、キクラゲ。
シャキッとした仕上がりでボリューム満点!
その上に乗ったたっぷりの辛味噌は豆板醤ベースで程よいピリ辛具合。
このスープによく合いますね。
卓上のおろしニンニクも投入して最後まで美味しく頂きました。
麺量は普通だけど野菜がたっぷりでなかなか食べ応えのある一杯!
辛味噌もキッチリ効いていて自分好みな味噌ラーメンですね。
ごちそうさまでした。