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6月の季節のらーめんは、昼夜限定30食の「海老の香つけ麺」750円だそうで、早速いただきました。海老の香りとしてつけ汁に海老の油を入れ、麺には海老の粉末がかかっています。薬味には、柚子胡椒、ゴマ、三つ葉ですね。麺はいつもの麺、旨味を感じる麺が、海老粉末で更にパワーアップしてます。つけ汁は、海老の油はあまり感じませんでしたが、柚子胡椒がいつもと一味違った味を感じさせます。チャーシューその他はいつもと同じ。ということで、海老の香りを感じる一品でした。なお、夜の部限定は変わっておらず鶏しおつけ麺でした。次回はこっちですね(笑)。
麺はいつもの麺、旨味を感じる麺が、海老粉末で更にパワーアップしてます。
つけ汁は、海老の油はあまり感じませんでしたが、柚子胡椒がいつもと一味違った味を感じさせます。
チャーシューその他はいつもと同じ。
ということで、海老の香りを感じる一品でした。
なお、夜の部限定は変わっておらず鶏しおつけ麺でした。次回はこっちですね(笑)。