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熱海に来たからにゃ、2件ぐらい行ってみるか！当分来ることもないだろうから。でっ、夕食1軒目。やっぱりシンプルにラーメンを。具：チャーシュー・シナチク・ネギ・ワカメ・ナルトスープ：鶏ガラ＋豚系 醤油麺：縮れ細麺 麺量140g位 独特の食感狭っ！3畳一間のラーメン店って感じ。ラーメンを注文して、それから親父さんお湯を沸かしだしたのかな？時間かかるな。っと思いきや、7分で着丼。スープの色が濃い割には少々薄味。出汁がしっかり取れてないって感じ、一味足んないって感じかな。ネギ・ワカメ・ナルトの量は通常の店より増量です。ネギは冷凍して、取り置きしていたネギの感。麺が意外と好みの食感。束で食しても一本一本が主張します。縮れた麺はこれが良いんです。昭和をしっかり感じられる赤暖簾のお店です（残念ながら赤暖簾では無かったですが）。親父さん頑張ってラーメン創ってね！ご馳走様！
すてぞー
うきぞう
やっぱりシンプルにラーメンを。
具：チャーシュー・シナチク・ネギ・ワカメ・ナルト
スープ：鶏ガラ＋豚系 醤油
麺：縮れ細麺 麺量140g位 独特の食感
狭っ！3畳一間のラーメン店って感じ。
ラーメンを注文して、それから親父さんお湯を沸かしだしたのかな？時間かかるな。
っと思いきや、7分で着丼。
スープの色が濃い割には少々薄味。出汁がしっかり取れてないって感じ、一味足んないって感じかな。
ネギ・ワカメ・ナルトの量は通常の店より増量です。
ネギは冷凍して、取り置きしていたネギの感。
麺が意外と好みの食感。束で食しても一本一本が主張します。縮れた麺はこれが良いんです。
昭和をしっかり感じられる赤暖簾のお店です（残念ながら赤暖簾では無かったですが）。
親父さん頑張ってラーメン創ってね！ご馳走様！