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「ワンタンメン+とり皮」@さくらい食堂の写真2016年1月27日訪問

11時15分の入店で先客多数、後客数名。待ち無く1つ空いていたテーブルへ着席。

以前から食べてみたかったワンタンメンにとり皮をトッピング。メニューにはとり皮とあるが常連さんはモツと呼ぶようです。

スープは醤油がガツンとくる昔ながらの中華そばといった感じ。麺も気持ち柔らかめかな。
具材はワンタン、メンマ、ナルト、チャーシュー、とり皮、ハンタマ、薬味ネギ。チャーシューは鶏、ワンタンは思いのほか具材は少なく固めの皮でした。とり皮は濃いめの味付けでコリコリとした食感がいい感じです。ビールのつまみにも良さげな印象でした。

ノスタルジーな気分になれる一杯でした。

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