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「濃厚ラーメン、大盛」@麺喰亭 まんぷくの写真1月29日金曜日、午後9時半過ぎに訪問。
金曜なので、少し時間がある、遅くても土曜は休み、少しゆとりが。
渋谷の店は、考慮に入れず、ここが浮かんだ。
ちょうど、ちょい待ちで、下北沢で各停。
雨は降っている、冷たい雨である。
この店を、隣の武将、やってないのかな?
先客が一人、あとからもうひとり来た。
この店は、何か落ち着く。
ここのラーメンは、食べるのにやや時間がかかるので、ゆったりできる感じはよい。
店内はラジオがかかっている。
券売機、限定メニューはない。
っと、煮干し中華そばというのがある。
が、角ふじ系の店に来て、太麺を食べないというのは寂しすぎる。
味噌も×がついている、まぜそばがあったが、普通のラーメンに。
と、近くに濃厚とある、50円高いが。
野菜はませないという、野菜切れという。
ニンニクをコールして、着丼。
ここのニンニクは、油と辛いのが混ぜてある。
このキャベツにいい感じで脂がかったのか、ニンニクについた脂か。
やけにうまい、茹でた感じだが何故か香ばしい味が。
キャベツだけで、食が進む。
もやしは、麺と一体化。
麺は、もっちりの太いごわごわ系なので、シャキシャキは、
感じが違くてよい。
汁は、かつお、魚出汁の味がする。
魚粉とは違う、なんだろうとてもうまく感じた。
いやいやおいしい。
濃厚と云うから、脂かと思ったが、こういう濃さは歓迎である。
出汁である?魚?
お肉は2個。
煮豚である、甘辛くはないが。
辛い脂のニンニクと合わせて食らう。
肉は、いい感じで柔らかく、獣感をかなり拭い去っている。
細かくかじれるので、ちょっとずつおかずとして楽しめる。
麺をほおばるだけで、咀嚼感が相当得られ、変な征服感さえある。

しかしこの汁旨い。
このニンニクも惜しいので、汁も飲んでしまう。
10時まで、落ち着いたいい店である。
夜がいいね、飲めない身としては、飲んで落ち着くという感じを味わえる。
店の外は雨である、冷たい雨。
このメニュー、ちょっと汗ばんだが、駅に着くまで、冷えないでいられた。

備忘。
今朝は、起きたら5時前、50分。
それでも、朝ランに行ってしまった。
雨という予想もあったが、降らずに。
暗闇を疾走(自分ではね)。
今日は、幾人かいた。
フルマラソンのレースに出るような人は、市民ランナー。
毎日走らないほうが良いらしい。
私は、レースとは関係なく走っているのでと。
午後から雨になった。
夜になるまで、建物から出ないので関係ないが。
雪の予報もあるようだが、冗談ということで(^^ゞ

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