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「豚骨プレーン」@TOKYO 豚骨 BASE MADE by 博多一風堂 ecute品川サウス店の写真13:40


豚骨プレーン


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の白濁豚骨味。
豚骨の臭みは控えめな食べやすいタイプ

麺は、細ストレート。喉越しタイプ

具は、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ
チャーシューは、やや薄手だが、柔らかジューシー

トータル的に、一風堂らしいライトな博多豚骨。

ごちそうさまでした

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