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「塩らーめん」@一期一会 新光店の写真・訪問回数:初の訪問
・店の場所:札樽自動車道朝里ICのすぐ東、朝里温泉通(道道1号線)沿いにある。
・店の外観:茶色の板張りの外観、黒い暖簾・垂れ幕
・駐車場 :数台
・席   :テーブル、カウンター、座敷で38席ほど
・客数  :昼飯時、自分以外10人
・店員  :調理場の男性2人女性1人と接客の女性1人
・注文方法:卓上のメニュー
・注文品 :塩らーめん(600円)
・丼着時間:待つこと3分
・具   :チャーシュー(1枚)(脂も程良くのっていてしっとり旨い)、メンマ、炒め野菜(モヤシ、タマネギ)、ネギ
・スープ :見た目は白いい器に盛られ、油がたっぷり浮いた少し濁りのある透明がかった灰黄色。味は塩味でも野菜を炒めたタンメンっぽい塩味で野菜の臭みが気になる、出汁のベースは野菜豚骨魚介らしいが少し惚けた感じ。
・麺   :細く断面が正方形で縮れのあるツルツルシコシコした食感だが歯切れが悪い。
・その他 :煙の充満する喫煙所だった。
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