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茅ケ崎湘南新道沿いにあるお店食券で表題を普通で注文 880円に100円具はチャーシュー ほうれん草 海苔3枚 別皿でネギ載せコロチャー麺は酒井製麺の中太麺 箱単位で手もみしている 約300ｇスープは豚骨醤油 醤油が濃すぎない程に主張し、豚骨が後追いする寿々㐂家出身という事もあり普遍的な家系が楽しめた接客や作りも丁寧で、比較的混んでいたのもうなずけるお店
tijiさん、こんにちは。 ここ、寿々㐂家の系譜ということもあり、安心して食べられるお店ですよね。 コロチャーは私もトッピングしましたが、何気にお得感のあるトッピングです。
ぬこさん、こんにちわ～ ここはいいですねえ～ 醤油がきつくなく主張して、味わいある家系ですね チャーシューのトッピングは売り切れだったので、コロチャーにして見ましたが適度に脂があって100円の割には量も多めで、かつねぎ添えなのでお買い得感はすごく大きいですよね
tiji
NoonNoodle
ratomen
Cure
90点
90点
90点
92点
90点
茅ケ崎湘南新道沿いにあるお店
食券で表題を普通で注文 880円に100円
具はチャーシュー ほうれん草 海苔3枚 別皿でネギ載せコロチャー
麺は酒井製麺の中太麺 箱単位で手もみしている 約300ｇ
スープは豚骨醤油 醤油が濃すぎない程に主張し、豚骨が後追いする
寿々㐂家出身という事もあり普遍的な家系が楽しめた
接客や作りも丁寧で、比較的混んでいたのもうなずけるお店