※堂の浦のつもりが・・・

【訪問時期】2015年7月4日(土)26:30入店、先客2名。
【動　　機】黒田屋 木太店の後、 堂の浦にいくつもりでしたが、見つけられず。なので、こちらへ(この後訪問しましたが)
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そば(600円)、肉(100円)、ごはん(150円)。
【評　　価】生卵は50円で別売だったようです。
[ スープ ] 茶系の豚骨醤油。思ったよりはこってりしてないですね。塩分濃度は高めで、ごはんや生卵前提の味付のようです。甘味も強めで徳島ラーメンらしいです。
[ 麺　 ] 渡辺中華製麺の中細ストレート麺、茹で加減良好。徳島ラーメン標準に較べて加水は若干高めな感じです。スープとの絡みは良好で、もちもちした食感が楽しめました。麺量110g位。
[ 具　材 ]　肉は100円増してこれだけか～、甘めの味付で徳島ラーメンらしいですね。後、もやしとネギ。肉はご飯にも載せて楽しみました。やっぱり生卵がないと魅力半減ですね。
[ その他 ]　ごはんは150円の量ですが、100円分で良かったかな～
【 総　評 】
美味しかったですが、生卵なしで魅力は半減でした。
1個位サービスであってもねぇ～。肉も増した割には少な目が残念。
CP的にはいまいち感がありました。