吉祥寺でライブ前に突撃。18時前だとおかわり自由のライスが無料で付くって気前良いですね。お新香も取り放題と腹ペコさんには嬉しいシステムです。
　本題のラーメンは・・・独特。豚骨を髄まで煮込んだそうですが、どの行程で発揮されるのか、イカゴロの様な赤茶レンガ色のスープです。
　固さ・濃さ・脂とも全てデフォルトでオーダーしましたが、先人のレポート通り「見た目ほどコッテリしていない」、「臭みは抑えられている」、「好みが別れる」、どれもその通りでした。自分には合いませんでしたが、不味いと片付けるのはチョット違って、『自分のラーメン像と合わず、違和感に馴染めなかった』ってのが近い感想です。骨髄溶け込みの風味と舌触りが有って、韓国料理のカムジャタンの辛くないスープみたいな感じでした。麺はスタンダードな中太、普通の豚チャにホウレン草とその他の部分は割と普通です。
　卓上のニンニク、生姜、豆板醤等で美味しく頂け、コスパ・サービス精神もよろしいので、独特のスープを受け入れられる人にはオススメなお店です。