社長から、豆でっぽうで坦々麺を食べないかとの嬉しいお誘い！
もちろんご一緒します！

1時前に到着。
店内は半分ほどの入り。駐車場も空いていて助かりました。

カウンター席に座り、坦々麺を注文するのは決定していますが一応メニューを見てみます。
今まで数回伺っていますがそういえば味玉を食べてないなと思い立ち、大盛と味玉を注文。
迷いましたがお腹が空いていた為半ライスも追加で！また太ってしまいます。
でも良いんです！

10分程度で着丼です。

挽肉もたっぷりで、ゴマとナッツも惜しげも無く入っております。
これぞ豆でっぽうさん！という感じのビジュアルですねー。

まずは添付の花椒は入れずにいただきます。

スープは辛味は無く、ナッツとゴマの香ばしさに濃厚なスープがたまりません。
挽肉も良い味出してますね！

麺は細めで茹で加減も良好です。
大盛ですがさほど量は多くないので、これは私的には半ライス必須ですね。

具材はスープにインしてしまっているのですが、スープを飲む度に何かしらの食感が楽しめるので不満はありません！

トッピングした味玉は、黄身の具合は少しだけ好みより硬めで味もスープに負けてしまっていると感じました。

途中で花椒と卓上の辣油を投入し、全く飽きること無く完食です！

自宅からそう遠くはないのですが、久しぶりの訪問になってしまいました。
今度は間を空けずに来たいと思います。

ごちそうさまでした！！