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今回は味噌狙い。味玉と野菜増しにしました。相変わらずの人気で開店時間の10分前に着いて6番目でした。主な客筋は家族連れ。厨房は開店以来ずっと変わらぬ店主と右腕の二人。店主が野菜を炒め、絶妙のタイミングで右腕が麺を茹でます。いつ見ても関心しちゃいますね。旨い。味噌ラーメン、うまい。味玉も色の割にはジェリーばっちり。自家製麺も裏切りません。お客さんが集まる要素が全部ありますね。次はいつになるかな。
厨房は開店以来ずっと変わらぬ店主と右腕の二人。店主が野菜を炒め、絶妙のタイミングで右腕が麺を茹でます。いつ見ても関心しちゃいますね。
旨い。味噌ラーメン、うまい。味玉も色の割にはジェリーばっちり。自家製麺も裏切りません。
お客さんが集まる要素が全部ありますね。次はいつになるかな。