2008年3月16日(日)訪問。

予定通り桜を見た後、高速をおりて下道を走っていると小腹が空いたので寄ってみました。
場所がわかりにくく、商店街をうろうろしてしまいました。
うろうろしていると脇道に入ったところに並んでいるのを発見！列に続きました。
18:04接続。6番目。18:00開店だが、まだ開いていません。
18:10開店。８つある席はすぐに満員になり、待ちが出来ました。人気のほどが伺えます。限定の牡蠣味噌をと思いましたが、このメニューは昼のみのようでやっておらず。
なので、基本の「味玉そば(醤油)(800円)」を注文。サイドの肉めしも食べたかったが売り切れでした(涙)。大盛は+150円なのでスルー。

店内はダイニングバーのような造りで、スポットライトが各テーブルに当たっています。
若い店主とその奥様で切り盛りされていました。

18:26らーめん登場。らーめんが来たのは２巡目でした。
こちらも昼行ったラァメン家 69’N’ ROLL ONEと同じく「和」を感じさせる見た目ですね。
では、蛤が入っているという売りのスープから。
一口飲むとあまり魚介系の味わいが感じられません。動物系のコクと使っている生醤油でしょうか、その風味が強いですね。
あれっ、と思いましたが最近の傾向から魚介系が混ざってなく下に沈んでいることが多いので、軽くかきまぜてもう一度飲んでみます。
するとやっぱりここで魚介の味わい、蛤のまろやかさが出てきました。
えぐみなどはないすっきりした味わいです。予想通りすまし汁みたいな上品な感じですが、味わいは悪くないですね。
焦がしネギ見たいのが入っていますが、あんまり感じませんでした。

麺は博多麺をちょっと太くした感じの中細のストレート麺。
硬めに茹でられており、プリっとした食感。
細麺でスープの持ち上げはいいです。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、オプションの味玉。
チャーシューはバラ肉で、薄味ながら肉の旨味あり。
メンマは穂先で薄味ですが、量が少ない。
味玉はこちらは黄身が固まらな過ぎ。もうちょっと半熟の方がいいですね。

18:32完飲完食。
上品な味わいでうまし汁みたいでしたが、味わいは満足しました。
でも、もう少しガッツリしていた方がいいかな？
個人的には早く「裏」の方に来てみたいです。