会社の有給が貰えたので来ました。到着が遅れたので、ギリギリ店内待ちで…相変わらずの人気店ですね。それと、店主と奥さまのオペレーションが素晴らしいです。カウンターに着くと店主が「毎度いらっしゃいませ」と相変わらずの接客ぶり。(奥様も食券を渡す時に、あっ、いつも遠くからありがとうございます。と言ってくれます、)他にはあまりないですよね。しばらくして着丼したのがこれてす。硬めの麺にこのスープそれと味付けされたアブラ。何よりホットマンの辛さとネギのコラボ。何処に文句をつけたら良いのか…もうね〜取り敢えず近くには住んでる人は食べた方が良いです。ていうか食えって感じです。
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