Item: ハイマウント
Rating: 89
Author: ろくさん

89点

本日は久々のつけ麺をチョイス。
移転前のしらさぎ時代以来です。

正午過ぎに到着して外待ち八番に接続し、今日は回転よく直ぐに中待ちに昇格。

目の前に神々しい盛りの待望の一杯が差し出されました。
まず野菜をスープを絡めて一口、旨しっ！自分には辛すぎずホッとします。
慌てて啜るとむせるので、辛さに弱い方はご注意です。(^^;;

昨晩、今朝とこの瞬間のためにラマダンのように断食してたのでチャーシューほかすべてが旨い！
半分くらい食べ進めると麺をしめてあるのでスープが冷めてしまい“つけあつ”があると嬉しいかな…
後半にレンゲの魚粉を混ぜるもスープが冷め出して熱くなく、やや興醒めした感じになってしまった。
麺はしめていただいてあるので噛み応えあるシコシコ麺で気候が温暖ならもっと旨かったろうな。

やはり寒さの残る時期はラーメンにしとこ。
ホットマンがあってよかった! (*^o^*)

ごちそうさまでした！

（^人^）