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麺は強い縮れの太麺。弾力のある、ツルツルのシコシコ。ピロピロと不揃いな太さ。佐野ラーメンらしい食感。スープは淡麗の醤油。あっさり。昔ながらの素朴な味。卓上の胡椒が相性良い。小さめのバラチャーシューが2つ、メンマ、ネギ。シンプル。
麺は強い縮れの太麺。
弾力のある、ツルツルのシコシコ。
ピロピロと不揃いな太さ。
佐野ラーメンらしい食感。
スープは淡麗の醤油。
あっさり。
昔ながらの素朴な味。
卓上の胡椒が相性良い。
小さめのバラチャーシューが2つ、メンマ、ネギ。
シンプル。