2/5 21:10入店。店内7割の入り。

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この日は三重方面での作業。トラブルなどもあって遅くなったため名古屋で宿泊することに。ホテル近くのコチラでササっと食事を済ませましょう。
店内直ぐの券売機にて予てから気になっていた表題をビールと共にポチっと。コチラはライス(一杯まで)と生卵(1個)が無料のようですね。ライスは見送って生卵を準備して着席。
その前に店員さんに手渡してニンニクアリでお願い。オツビーして6分程で着丼です。

切り立ち系の丼に野菜、ニンニク、アブラの基本アイテムが載っかるビジュアル。BPも振りかけられてますね。

まずは血糖値上昇を抑えるため野菜から頂きます。シャキッとした浅めの茹で上がりでキャベ率は2割くらいでしょうか。名古屋のJ系店はどこも野菜増は有料ですね。デフォだと少なめの野菜量です。

続いてレンゲでスープをズズズゥ〜っと。
塩分濃度は低めですね。ファーストインプレッションはBPの効果なのか塩味に感じ、良〜く味わってみるとやや甘めの醤油ダレを感じます。甘いと言っても不自然な感じはしなく嫌みのない甘さですね。意外にこのスープ美味いかも、とズイズイと飲んじゃいます。背脂もそんなに気にならないです。

麺を引きずり出すとモチっとさのある中太麺がやや硬めの茹で上がり。可もなく不可もなくって感じでしょうか。麺量は200g程度とジャストサイズ。

具材は野菜、ニンニク、アブラ、チャーシューの麺ツ。
ニンニクはパンチのある強烈なものですよ。
チャーシューはこじんまりとしたのが1個。柔らかいのでずがこれは物足りないですね。

終盤に最初に準備した生卵をシャカシャカ溶いてすき焼き風に。この食べ方は好きですね。美味しくフィニッシュ。
直系のない名古屋では盛りや具材内容など標準的でしょう。ただこのスープは好みでしたね。CPが¥700台ならもう少し満足度は上がるでしょう。

ご馳走様でした。