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「濃厚つけ麺」@つけ麺・ラーメン 五十五番の写真いつもの栄のマッサージ店で体をほぐした後は

伏見方面に歩いて見つけた55グループのお店が

目に止まったので立ち寄りました。

向かいのニクバルダカラが非常に気になりましたが

満席状態だったので、またの機会にしますね。

店内は奥に長い作りになっていてゆったり目の

カウンター席があります。

さて、入口すぐにある券売機で購入したのは・・・


◆濃厚つけ麺(790円)
◆生ビール (500円)


生ビールをグイッと飲み干してしばらくすると…

濃厚つけ麺が運ばれてきます。

スタッフから、

「つけ汁はお熱いのでお気をつけください!」

と言われますが…つけ汁は全然熱くありません。

というよりちょっと温いくらいです。

それでもドロッとした濃厚スープに艶々の極太麺を

絡ませると…なかなか美味しいですね〜!

麺を綺麗に食べた後はお店の名物である鯛出汁を

入れて雑炊を作るのですが・・・

鯛出汁のポットの蓋を開けた瞬間くっさい匂いが!

この瞬間、安城店の嫌な記憶が甦りました。

安城店は厨房からも魚臭い匂いがして、鯛出汁は強烈な

くっさい匂いがして最悪でしたが、此方はまだマシです。

残ったスープをIHヒーターで温めて、鯛出汁とサービスの

ライスと卵を入れて雑炊を作ります。

雑炊にすると鯛の臭みも消えて美味しく味わえました。

でも、なんで鯛出汁はこんなに臭いのでしょうね。

肉好きには、当分魚は食べたくなくなりますよ…。

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