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東銀座駅からすぐ。

銀座周辺は気になるお店が数店あるものの,どこも日曜定休で昼ご飯を思案していたら東銀座駅構内に広告が出ていたので訪問。

券売機で元ラーメンと味玉のボタンを押し,店内を見回すと,なにやら背脂チャッチャ系の模様。店頭にあるメニューを見たにも関わらず,よく分かっていませんでした。この系統,下頭橋ラーメンや池袋の一秀以来久しぶりです。待つことしばし。

登場したラーメンは,背脂の降りかかった濃い醤油スープに黄色い中太縮れ麺,バラ巻き系チャーシュー,細めのメンマとスライスゆで卵の基本的な陣容に味玉。
スープを一口。甘い醤油スープです。下頭橋や一秀より甘い気がします。もうちょっとキレがほしい。メンマはコリコリ系です。味玉は味しっかり系で美味しいのですが,個人的にはこのスープには普通のゆで卵の方が好きです。

700+100でしめて800円。

ごちそうさまでした。

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