あらチャン(おにぎり兄)
ともひ２
あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
こんにちは
ちゅるりんわんたん美味しそうです。清湯の醤油系は大好きなので羨ましいですねぇ
ぽきぽき（忙＾＾；） | 2016年2月13日 10:26ぽきぽきさん
ありがとうございます
ここはぽきぽきさん好きなラーメンだと思います
店主さんの背中の厚みが職人だなぁと感じました
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月13日 10:41こんにちは
席が少ないから混雑時はきついかもですが
味は良いですよね～～
その場でっていうの良いですね
キング | 2016年2月13日 10:49キングさん
ありがとうございます
確かにあの席数ならではのクオリティですね
やっぱり混雑時は並びがキツイんですか…
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月13日 11:24
課題店だったこちらへ
目の前で手打ちするらしいので少し楽しみ
でもパフォーマンス優先ならやだな…
ここが入り口か…
時間帯も良く空きがありした
麺の生地から打つ作業が良く見えます
ワンタンもその場で包み、チャーシューもその場でカット、ネギもその場で
見ていて楽しい
しばらくして提供です
スープは心地よく醤油のとんがった部分が出ています
中位の縮れた麺はスープが絡んで喉越しが良く美味しい
ワンタンも周りの皮は薄く、餡の中には存在感のある肉の塊があり美味しいです
肉も柔らかくて味がある
センスの高い美味しい一杯でした
ごちそうさまでした