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「味玉醬油らぁめん(ミルフィーユ麺)」@麺.SUZUKiの写真2015/2/7訪問。

前日は朝から晩までfeverしていたなぁ~ってことから、出かけるか否かを悩んでおり、はて、さて、どうするかな?外で光合成でもしようかな?とゴロゴロしていたところ、友人からのお誘い的な連絡があり、じゃ、行きますか?という展開からお出かけすることに(笑)

さて、どうする?悩みます・・・あっ( ̄□ ̄;)!!武蔵藤沢のコチラにしようと判断し、車でびゅーんと移動してみます。

途中、雪が積もった車を見かけ、夜中に雪が降っていていたことを認識し、でも晴れてるなぁ~って思っていたら到着。

駐車場も空いてたのでサクッと止めて、店内へ突撃しちゃいます。

食券を購入し、麺のタイプを伝え、順番を待っていると完成です。

【スープ】
鶏ガラ、丸鶏、野菜や果実などから取ったスープ、片口いわしやうるめいわし、昆布などで取った魚介なスープをその場で合わせた醬油。淡麗系のサッパリしたところに醬油感がほわ~ん、魚介なテイストがぶわーっと広がるスープです。この感じは好きだなぁ~♪美味しい♪

【麺】
狙いを定めていた松屋製麺所のミルフィーユ麺。70層以上にプレスされたという麺は、何ともツルモチシコシコなめんで美味しい!さすがは麺が主役なんですね。

【具】
豚&鶏なチャーシュー、メンマ、ネギとトッピングの味玉。それぞれ味わいがよく、美味しいのですがちょっと盛りつけが寂しげな感じになってました。広がっちゃったのかな?そこが少し惜しいなぁ~。

事前に学習したとおり、麺がやはり美味しいなぁ~って思いながら麺を啜り、この麺をいろいろなスープで食べてみたいかも?と心の中で呟きながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

いやぁ~満足、満足。

今度はもう一つの麺を食べに来ようかな?

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こちら良さそうですよね。
機会あれば行ってみたいですが、
何しろ遠くて(^^;;

NORTH | 2016年2月11日 17:31

こんにちは。
写真で見ても麺が美味しそう!

あらけん | 2016年2月11日 20:01

こんばんは^ ^
ミルフィーユ麺なんてあるんですね(;゜0゜)
70層とは凄いです( *´艸`)

ヒデ | 2016年2月11日 23:23

こんばんはぁ~
前日はお疲れ様でした。夜まで堪能されたようで。
こちらの店も評判いいですよね。
食べてみたい麺ですね。

mocopapa | 2016年2月11日 23:36

こんばんわ~

この麺は美味しいですよね~♪
自分も次回はもうひとつの麺を試したいと思ってます。
タイミングが合えばご一緒したいですね!!

バスの運転手 | 2016年2月12日 01:28

毎度です~

先日は有難うございました。
松屋製麺所ってつくばの?
この麺食べてみたいですねえ。

としくん | 2016年2月12日 08:40

こんにちは〜。

ミルフィーユ麺ですと?!w
コレはマスマス気になりますね〜(*^。^*)♪

よっしーR | 2016年2月12日 14:39

こんにちわ^^
先日はありがとうございました

麺が興味ありますねー。
うまそう!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年2月13日 10:32

こんにちは。

70層以上にプレスされた麺なんて聞いたことないですよ。
松屋製麺はつくばの松屋製麺ですよね。
茨城県民として嬉しいです(^_^)。

glucose | 2016年2月13日 16:15