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85点
焼あご塩らーめん + 岩のり[ラーメン/塩]
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店（東京都新宿区）rei

「焼あご塩らーめん + 岩のり」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真12:00。

娘とルミネTHEよしもとに行く前にずっと気になっていたこちらへ初訪問。

茶色い表面の油もアゴで白濁スープもアゴでアゴ全開です。焼きアゴでも焦げた味は全くなく美味しいです。アゴの油がコッテリ感だしていて食べ応えあります。

中細平麺をすするとアゴの味が絡みます。

岩のりが相性いいです。

バラチャーシューは間違いないです。

野菜も麺に合っています。

ゆっくり味わっと食べたいと思える一杯でした。

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投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

こちらは茗荷谷でやってたお店ですよね。
茗荷谷では一度頂きましたが、美味しかったなぁ〜
機会あれば行ってみたいです。

NORTH | 2016年2月12日 06:45

こんにちは！
こってりアゴ出汁、、美味しそうですね～

eddie | 2016年2月12日 07:51

north coastさん、こんにちは。以前は違う場所でやっていたんですね。今は、駅前で行きやすかったです。

rei | 2016年2月13日 10:29

eddieさん、こんにちは。アゴ出汁良かったですよ！！

rei | 2016年2月13日 10:30