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・訪問回数：初の訪問・店の場所：ＪＲ北海道千歳線千歳駅の南西、千歳市最大の繁華街の一角にある。・店の外観：赤と黒を基調とした外観、白い看板、黄土色の暖簾・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：カウンターで８席ほど・客数 ：夕飯時、自分以外１人・店員 ：調理場の男性１人・注文方法：卓上のメニュー・注文品 ：みそラーメン（７５０円）・丼着時間：待つこと３分・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、炒め野菜（キャベツ、挽肉）、斜め切りネギ・スープ ：見た目は、白い器に盛られ、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある白みの強い茶色みがかった色。喰ってみると、味は味噌味で出汁のベースは動物っぽいがまろやかで野菜も入っている感じ。少ししょっぱいのが気になる。・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。・その他 ：堪能した。
ひぐま
鬼辛柿ピー
・店の場所：ＪＲ北海道千歳線千歳駅の南西、千歳市最大の繁華街の一角にある。
・店の外観：赤と黒を基調とした外観、白い看板、黄土色の暖簾
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：カウンターで８席ほど
・客数 ：夕飯時、自分以外１人
・店員 ：調理場の男性１人
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品 ：みそラーメン（７５０円）
・丼着時間：待つこと３分
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、ノリ（１枚）、炒め野菜（キャベツ、挽肉）、斜め切りネギ
・スープ ：見た目は、白い器に盛られ、油がたっぷり背脂が少々浮いた濃い濁りのある白みの強い茶色みがかった色。喰ってみると、味は味噌味で出汁のベースは動物っぽいがまろやかで野菜も入っている感じ。少ししょっぱいのが気になる。
・麺 ：細く断面が正方形で軽い縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・その他 ：
堪能した。