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一週間にほぼ2回食べてます。麺は、日によって短かったり長かったりしますが御愛嬌。喉越しがよく、1.5倍もあっという間になくなります。そして、最後にスープ割りしてもらったスープは、酸味に対して豚骨スープが加わり、かなりの美味になります。最初はこの酸味がどうかなと思ってましたが、何度も食べているうちに病みつきなってしまいました。最近は11時台に行ってもお客さんが結構入っており、ずいぶんと軌道に乗ってきたようです。休みはないのか聞いたところ、がんばらないとということで、当面休みはなしとのことでした。店主のお兄さんは、日本にきて20年弱とのこと。
一週間にほぼ2回食べてます。
麺は、日によって短かったり長かったりしますが御愛嬌。
喉越しがよく、1.5倍もあっという間になくなります。
そして、最後にスープ割りしてもらったスープは、
酸味に対して豚骨スープが加わり、かなりの美味になります。
最初はこの酸味がどうかなと思ってましたが、
何度も食べているうちに病みつきなってしまいました。
最近は11時台に行ってもお客さんが結構入っており、
ずいぶんと軌道に乗ってきたようです。
休みはないのか聞いたところ、がんばらないとということで、
当面休みはなしとのことでした。
店主のお兄さんは、日本にきて20年弱とのこと。