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「塩ちゃーしゅー麺・味玉(麺200g)」@くじら食堂の写真評判の良いくじら食堂さんにようやくトライ。
土曜1時半、行列10人のドンケツに。途中でお店のお兄さんが250gは選べませんとのアナウンス。麺が少なくなったようだ。
その後券売機で塩ちゃーしゅー麺と味玉を。
しばらく待つと画像のルックスで登場。食欲がそそります。
まずはスープ。ん、?もう一度。ん、?
優しくて鶏とわずかな魚介の香り。でも何かが足りない。何だろう、コクか。
そんなことを考えながら、チャーシューの旨さと細めの支那竹と味玉を楽しむ。麺はピロピロ手打ち麺か。これは美味しい。
でも、最後までスープのコクが足りない感じのまま完食しました。少し残念な感じでした。
でも、これはこれでくじら食堂さんのテイストなのだろう。

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