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「タンタンメン中辛750円」@元祖ニュータンタンメン本舗 根岸店の写真いつもながらの赤い奴です。溶き卵の黄色との色合いが食欲を刺激します。
 辛さと溶き卵の甘み、化学調味料のうまみが良い味を出しています。ひき肉の食感もたまりません。麺は、つるつるとした中太麺です。程よい固さがおいしいです。若干後味に塩気が残りました。塩分やや多めです。でも、また寄りますね。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

ネギさん、こんにちは。

根岸店も久しく行ってませんねー。
ここは具の盛りが結構良かった記憶があります。

ぬこ@横浜 | 2016年2月14日 09:08