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「鶏清湯 醤油ら~めん」@麺庵 小島流の写真実家に行った帰り、親父が実家近くにある「麺庵 小島流」が美味しいと言っていたのを思い出し、寄ってみることにした。時間は13時半を周ってたところで、お店の外に先客3人の方が立っていた。僕は九州に転勤した時があり、その時から「鳥の水炊き」が大好きだ。お店からは「鳥の水炊き」と似た美味しそうな匂いがした。10分も経たず、カウンター席に案内され、「鶏清湯 醤油ら~めん 」を注文した。カウンターからはラーメンを丁寧に作る店主の姿が良く見えた。
 
 着丼後、まずはスープを啜ってみると、どこか懐かしい感じを覚えた。もしかすると、僕が子供の頃によく食べていたラーメン屋さんのスープに少し味が似ているのかも知れない。そして、このお店のラーメンはオーソドックスだが、非の打ちどころのないオーソドックスな味(?:笑)というどこか重厚なものを感じた。
 
 着丼した時のことだが、
「写真を撮らせてもらっていいですか?」
と店主に声を掛けた。
店主は
「宜しくお願いします。」
と答えられた。
「いいですよ。」とか「どうぞ。」という声は返ってくることはあるが、こんな謙虚な言葉を頂いたのは初めてで、こちらが恐縮した。
 このお店は限定ラーメンの企画も多くあるらしい。また行きたくなってしまうお店だということは間違えない。

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