ラーメンロックンオヤジ【上陸】
みずみず
DON丸
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№61
なんすラーメンロックンオヤジ【上陸】さんの他のレビュー
75点
80点
75点
45点
75点
コメント
ビジュアルもフルルっぽいですね。
カイワレが載ってないのは好印象です。
静岡に行ったら是非寄りたいです。
NORTH | 2016年2月22日 07:39こんにちは！
何度食べても飽きない感じですね！！
eddie | 2016年2月22日 07:50毎度です～
初レポおつです！
古川さんのお弟子さんがこんなところに！
静岡に行ったら必ず寄ってみます。
としくん | 2016年2月22日 08:17今度は静岡ですか。
それも静岡市かあ、遠いなあ。
フルルからも出身者が独立始めてるんですね。そうかあ、なんか静岡とのイメージ相性がいい感じかも。
mona2 | 2016年2月22日 08:45おはようございます
静岡ですか！
初レポだったんですね
また行きたくなるお店だったんですね！
キング | 2016年2月22日 09:05此方のご主人も、
オヤジさんの訪問を、
喜んでくれた事でしょうね。
おゆ | 2016年2月22日 21:27こんばんは。
麺屋 Hulu-lu出身なんですね。
静岡に行ったらよってみたいですね～
kamepi- | 2016年2月22日 21:43 続いてどうも～
＞麺屋 Hulu-luさんで修行された方のようです。
へぇ～それは気になるお店ですね～！
しかもとっても美味しそうでお値段も嬉しい価格ですね！！
クオリティは上がったものの北浦和はお値段上がったの結構痛手なんですよねｗ
バスの運転手 | 2016年2月22日 22:26こんばんは^ ^
初レビューお疲れ様です(￣^￣)ゞ
名店出身のお店だけあってなかなか美味しそうですね( ^ω^ )
ヒデ | 2016年2月22日 22:49オヤジさん，どうもです。
今，ここに来てます。
フルルさんのＴシャツ着てるので，まさかと思ったらやっぱりそうでしたね。
少しご店主とお話できました。
美味しかった。
RAMENOID | 2019年3月24日 15:16
その他詳細写真は↓↓↓
http://s.ameblo.jp/ug3da4/entry-12131450343.html
この日は翌日の作業のために静岡入り。
移動前の北浦和で仕入れた情報によりコチラを訪問です。店主さんは池袋の麺屋 Hulu-luさんで修行された方のようです。
繁華街の雑居ビルの一階にお店はあります。少し分かり辛いかも。
店内入って直ぐ左手の券売機で表題をポチポチっと。ハートランドっていうのも「らしい」ですね。
カウンター5席のみのこじんまりとした店内で店主さんとの距離感が近くて良いですね。
先出しのハートランドを味噌ニンニク添えメンマをアテに頂いてると着丼です。
◉ビジュアル
透明感のある綺麗な清湯スープに載っかる具材も修行店ゆずり。
◉スープ
鶏の動物系も感じますが、鰹と昆布を主体とした魚介系を強く感じます。カエシとのバランスもこの魚介出汁を押し出したものでスゥ〜っと入ってきますね。中々の美味しさですよ。
「味が薄かったら入れて下さい」と別皿で提供されたのは鰹節昆布玉。自分は最後まで投入せずに済みました。
◉麺
しなやかさのある中細麺がジャストの茹で上がり。スープとの一体感もありますね。自家製なのかは聞き忘れましたが小麦粉を感じる美味しい麺です。
◉具材
糸唐辛子、水菜、メンマ、チャーシュー、鶏そぼろの麺ツ。
水菜の清涼感はgood。
メンマは量もそれなりで柔らかいタイプ。
チャーシューは巻きバラでヤワトロ〜
鶏そぼろは正しく修行先らしさ。
優しくジンワリタイプでなんの抵抗もなく完食完飲。
いやぁ〜美味しかったですよ。コチラがまだレビなしというのは…
店主さんとお話しさせて頂きましたが非常に気さくな方ですね。笑顔が素敵です。
静岡に来たら必ず立ち寄らせてもらいます。
ご馳走様でした。