12月1日11時30分1番だし頂きました。
麺の茹で加減は好きでした。最後まで美味しい硬さであり、麺に合わせたスープが上手だなぁって思いながら替え玉🎵
これには味変調味料を頂きましたがやはり薄い感じで初めに食べた麺の美味しさは低下してたね。
まぁ当たり前なんだけど💧
チャーシューもラーメンにあった美味しい仕上がりでラーメンに相乗... 続きを見る

池袋の人気店出身らしいこちら。
券売機には限定ボタンもあり、鶏パイタン、みそ
がありました。
初めてなので左上のしょうゆをポチっと。
カウンター4席のみ。
店主は出身店のTシャツを着ていました。
程なくして提供。
スープ少な目ビジュアル
早速ズバズバ、ツルパツストレート... 続きを見る

冬晴れの静岡出張、繁華街を抜けて、10分程度。
和な感じのあっさりスープに、これまた日本蕎麦のような食感の色白麺。綺麗に纏まった罪悪感がない一杯。

週末の夜訪問。空席3。
席数は5つと店内はとても狭い。

こちらは静岡の七間町にあるラーメン店。店主の修行先は池袋にある有名店Hulu-lu。ワンオペ。

この日は塩ラーメン（800円）を注文。

麺は硬めの細ストレート。パツっとした食感が自分の好み。

スー... 続きを見る

本年252杯目。

特に唆られる事がなく「Hulu-lu」出身な事も初耳wで、スルーしていた人気店。
何となくの初訪にて「しお￥720」ぉ。
※遠征で昼に狙うなら、昼だけ営業の同じ建物の入口「きじ亭」の方がオリジンで「静岡」であるレアリティもありオススメ。
※同じく「さわやか」しか知らないで無駄に行列する県外人なら、同じ建物の入... 続きを見る