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「油そば+温玉 「700円+100円」」@つけ麺 てつ蔵 -TETSUZO- 東武練馬店の写真(1/2食目)   

この日は、東武東上線の東武練馬駅に降り立ちました。 
そして、向かったお店は駅から歩いて1分と掛からない場所に在る中華そば みとやです。 
開店時間と略同じ時間に到着しましたが、入り口には当日の開店時間は午前11時30分~と書かれた紙が貼り出されてました。 
開店の時間まで30分あるので、当日2軒目に予定していたお店に行く事にしました。 
踏切を渡り、写真付きのメニューが掲示されたスタンドが出ていた此方に入店。 
入り口を入ると右側に券売機が有ったので、看板メニューと思われる油そばと温玉の食券を購入してカウンター席へ。 
そして、食券を高台に置くと店員さんから麺量は如何しますかと聞かれたので並盛をお願いしましがが、中盛も同じ値段で頂く事が出来るようですね。  
尚、当日の入り状況は後客が1名でした。 

油そばは、席に着いてから6~7分経つと出来上がって来ました。 
麺と一緒に運ばれて来た温玉を麺の器に移して、お酢とラー油を夫々器の縁に沿って一週半掛けてマゼマゼして頂きま~す。 
麺は、軽いウエーブが付いた中太で、熱々では有りませんが温かい仕上がりです。 
味は塩味が確り感じましがメニュー説明によると塩分はラーメンに比べると半分との事。 
又、麺の表面には温玉と汁が絡み中々好い味です。 
具材は、チャーシュー2枚・メンマ・刻み海苔・刻みネギで、チャーは一口サイズの大きさでしたが厚みが約1センチ有る品でした。   
麺は並盛で150gと連食予定の私には丁度良い量でしたが、茹で加減が硬めに感じる出来栄えで、もう少しヤワメの方が好い様に思えた一杯でした。    
ご馳走様。

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