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「マーボラーメン810円+ライス(サービス)」@くるまやラーメン 清瀬店の写真2月17日(水)

今日は風が冷たいっすね~w

何か温かいのが食べたくなって久しぶりに、くるまやさんに来ましたよ~♪

昼間、辛い麻婆が載っているJ系の新店で食べているお友達のツイートを発見!!
自分も麻婆が食べたくなって表題をオーダー♪
サービスライスも頂けるので、もちろんお願い♪

程なく着丼で頂きま~す♪

丼ぶりは大きなもので麻婆が載っているスープがタップリですが、コレは見るからにシャバ系ですねww

おそらくスープは基本の醤油ラーメンのものと同じでしょう?
味は麻婆豆腐に使われている豆板醤とラー油の風味がしますが辛さは全くありません!

麺は加水率高めの中華麺です。
微ウェーブの細麺で柔らかめな茹で加減w
こちらの麺、もう少し太くても良いのになぁ~って思うんですがお店の性格上、老若男女にベターな麺って事で、この麺なんでしょうね!

実際、今日もおじいちゃんとおばあちゃんのグループが訪問してましたね♪
やっぱりラーメンは国民食なんですね♪(笑)

具は麻婆豆腐にニンジン・タマネギ・キクラゲ・ニラ・刻みネギです♪

麻婆豆腐は前述で書いた様に一応、豆板醤とラー油で煮込んで片栗粉で餡状になっているんですがスープの量に対して少ないので思いっきりシャバ系ですw

でも、豆腐の量は多いですよ!
もう少し大きくカットしてくれた方が好みなんですが1㎝角にカットした豆腐は味噌汁の具のようですが1丁使っている感じです♪

そして、他の野菜類のタマネギは、くし切りされた柔らかいものですが短冊状にカットしたニンジンは、まだ固いですね(^。^;)

個人的には生のニンジンは大好きなんで問題無いんですが一般ユーザーはちょっとキツいでしょう?w

他、キクラゲはコリッと食感の良い大きなものが3つ、ニラは少ないですが刻みネギがタップリなのは嬉しいですね~♪

麻婆系ラーメンの好きな自分的にはクオリティはイマイチですが、こちらのサービスライスは盛りも良く今回は炊きたてだったのかな?そのまま食べてもメッチャ旨いんだけど一口食べたところで麻婆豆腐を載せて食べれば満足~♪

お腹いっぱいご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます。
寒いですねぇ~。先週の日曜日の温かさを知っちゃったから、よけいそう感じますよね。
寒い日は麻婆いいですね! 
くるまやらーめん 昔食べましたねぇ~懐かしい。
辛味があるともっと嬉しかったですね。

mocopapa(S852) | 2016年2月18日 05:56

バスの運転手さん,どうもです。
寒い日にはこんな感じの調理麺もいいですね。
広東麺とかもけっこう好きです。

RAMENOID | 2016年2月18日 06:03

おはようございます
何となくクラシカルな麻婆と言うか
昔食べた感じのイメージです
ライスつくの良いですね!

キング | 2016年2月18日 06:48

くるまやラーメンは遠い昔に食べた記憶が……
辛くない麻婆豆腐はイヤですね〜 (^^;;
SENさんの麻婆豆腐が載ってれば最高なんですが。

NORTH | 2016年2月18日 07:07

おはようございます^^
くるまやでこのメニューは頂いたことがありませんが
麻婆豆腐シビ辛あってですよね
ちなみに私が行く
くるまやさんはライスはセルフサービスの食べ放題で
漬物、ふりかけも自由ですよ

そういえば、福島の餡かけ系統は片栗粉が多めでトロトロですよ。
くるまやの麻婆ラーメンって想像付かなかったけど、ちょっとあれですね。
辛くないのなら甘かったりしませんか?

mona2 | 2016年2月18日 07:55

あはは、くるまやラーメンさんかあww
たまにはいいですねwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年2月18日 11:02

こんにちは〜。

辛くない麻婆ラーメンですか!w
コレは私好みの麻婆かな^^
こんな感じのモノを自宅で作りますよ〜♪

よっしーR | 2016年2月18日 12:57

毎度です~

昔はラーメン食べたいときにくるまやを
見つけると、喜んで入ったものですよ。
今食べたらどう感じるのかな~

としくん | 2016年2月18日 14:11

こんにちは。

いかにも水っぽさが先行の一杯って感じですね。
これならご飯にかけたほうがまだ。

glucose | 2016年2月18日 15:38

辛味とトロミがもう少し欲しい感じですね。
御飯の塩梅が良くて良かったです。

おゆ | 2016年2月18日 16:15

どうもです。
くるまやと言えば味噌ですが、こんなメニューもあったなんて。
一度食べてみたいです。
マーボ麺と言えば新潟という気がします。

わた | 2016年2月18日 18:30

こんばんは。
自分も昨日の夜、麻婆麺でしたよ〜
これと同じでシャバ系だったのでビックリでした。
辛さは確りと欲しい所ですね〜

kamepi- | 2016年2月18日 19:04

こんばんは!

この時期は麻婆の乗ったラーメンは温まりますね。
って、ベースが醤油なんスカ?味噌のほうがいいなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年2月18日 22:18

どもです。
麻婆好きには物足りなかったようですが、寒い日にはいいですね。
若いときは、くるまやが大好きでした。

ピップ | 2016年2月18日 22:36

あ!一時期ハマった麻婆麺!
そうか・・・・このブランドでもあったんだ。
探し回らなくてもよかった・・・・。

くるまやって意外と好きです。
ふだん味噌食らわない私でも。

こんばんは♪

懐かしい系列のお店ですね。
麻婆麺とライスがあればお腹も満足しますよね!

クーパー(退会) | 2016年2月19日 04:20

おはようございます

結構私も麻婆好きなんですよね。でも全く辛くないんですね^^
ファミリーにはちょっといいかも。
結構くるまやさんってランチにつかったりしてます。

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年2月19日 05:42

こんばんは!

麻婆ラーメンは好きですね~
飲み後の〆なら良いかも。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年2月27日 23:55