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「ネギラーメン(750円)(硬め、こってり)ネギ丼(200円)」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真※ラーショの人気店

【訪問時期】2015年7月12日(日)10:02入店、先客3名、後客2名。
【動  機】朝食がてら久しぶりに。「ラーショを愛する会」会員として、人気のこちらにレビューがないのもちょっとだったので。
【訪問回数】2回目
【注  文】ネギラーメン(750円)(硬め、こってり)、ネギ丼(200円)。
【評  価】豆乳系や味噌とも迷いましたが定番のこちらに。
[ スープ ] ラーショらしからぬ濃厚さですね。濃厚でボディもしっかりした豚骨醤油。それに旨味強めで塩分濃度高め背脂も多めで結構コッテリとラーショらしいウマクドショッパーな感じはしっかり出ています。朝からガッツリですが美味しいです。
[ 麺  ] ○あかと思ったが、違うようです。ミツワフードセンターの中細ストレート麺、硬め注文なのでちょっと硬めな茹で加減。ボソボソ感もあるラーショらしい麺で濃厚なスープにも負けませんね。麺量は175gとノーマルでも多めです。
[ 具 材 ] 和え系のネギ、メンマ、ワカメ、海苔。ネギはゴマ油や調味料で味付された例のタイプ。シャキシャキで味わいもしっかりしていいですね。中には細切れチャーシュー、メンマは穂先系で軟らか。わかめ、海苔はらしさをしっかり出しています。
[ その他 ] ネギ丼もラーメンと同じネギが載っています。ゴマ油と秘伝のタレや魔法の粉と和えられたネギはご飯との相性もばっちりです。
【 総 評 】
美味しかったです。
ラーショっぽくない濃厚さでしたが、結局はラーショらしさ全開で、美味しくいただけました。
この界隈では朝ラー・日曜営業が少ないので貴重な一店ですね。
また機会があれば寄りたいと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

先日、奇跡的に商用を得て
同店訪問しましたが、いいっすねぇ~ココ。
ロケーション的にかなりハードル高いですが再訪したいっすw

YMK | 2016年2月19日 00:12

コメントありがとうございます。
ラーショでも異質かと思いましたが、レベルは高かったですね。
自分も再訪したいです。

わた | 2016年2月19日 00:41

こんばんは
はじめまして
とものとものレビューからやって来ました
そういった会があるんですか
ラーメンショップって凄いんですね
勉強になります^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月19日 20:57

こんばんわ~

↑のYMKサンにもコメントしたんですが、こちらラーショでは珍しく雑誌にも紹介されているお店なんですよね。
まだ会員ではありませんが(笑)ラーショ好きとしては食べてみたいですね~♪

バスの運転手 | 2016年2月19日 23:06

コメントありがとうございます。
あらチャン(おにぎり兄)さん
どうも、初めましてです?
ラーショが好きな人も何故かそうでない人も入っている会です。
ラーショ好きなら入会いかがですか?

バスの運転手さん
ラーメンwalkerに載ってましたね。
千葉のラーメンwalkerにかいざんが載っていたりしています。
地方のwalkerには結構載っていますよ。
会員になるにはコミュニティでのぞむさんに連絡すればラーショレビューが何軒かあればなれると思います。
埼玉のラーショはレベルが高くていいですね。

わた | 2016年2月19日 23:32