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「ネギラーメン¥750+茹で卵¥30」@ラーメンショップ幸手 金田亭の写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/233430515?size=1024#content
濃厚マイルドな豚骨ベースに、表面に張られた背油が奥行きと甘味を演出。若干硬めに茹でられた中細い麺は縮れた形状で、スープの持ち上げ相性もベター。具は柔らかい穂先メンマ、ホロトロ食感のチャーシューに加え、短冊状に細かくカットされたチャーシュー。海苔、茹で卵、ワカメに、胡麻油で和えられたネギ。因みに、提供時ご店主より、「品評会で受賞されたネギを使用」との説明があったが、実にフレッシュで、微かに感じる辛味のアクセントが絶妙。途中、卓上のBP、おろしニンニクを適量投入し、味変化を楽しみご馳走様。いやぁ~旨い。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちわ~

ラーショは大好きです!!
こちらは持っている雑誌にも載っていて食べてみたいと思っていたところです。
幸手ってちょっと遠いんですけどねw
茹で卵が300円も嬉しいですね~!!

バスの運転手 | 2016年2月15日 12:18

こんにちわ~

幸手ですか!?

久しぶりにラーショのネギラーメンを食べたくなりましたよ!

たく☆ | 2016年2月15日 17:41

おお、ラーショ!
関西にゃ少ないので
中々行けてません。。。

FUMiRO | 2016年2月15日 18:09

こんにちは。

ラーメンショップといえばネギラーメンですよね。
いやぁー、満足感がビシビシ伝わってくるビジュアルです。
でもラーショで穂先メンマって珍しいですね。

NSAS | 2016年2月15日 21:26

まいどー
いかにもなTheラーショって感じのラーメンですね、ネギの辛さが効いていて良さげですね。

GJ | 2016年2月15日 22:29

こんばんは。
ボリーミーなネギがいいですね~
ラーショは未経験なのでどこかで食べてみたいです。

kamepi- | 2016年2月15日 23:02

アラ、しぶいトコに行かれましたね!
この近辺は時々通りますが、別のお店に行くことが多いですm(_ _)m

こんばんは。

ラーショ食べてませんね〜

美味しそうですね!

Stag Beetle | 2016年2月16日 19:27

ラーショ未体験なんですが、
やはり最初は「ネギラー」ですかね!
拝読して、心に決めた感じ。しかし、中央線界隈にないんですよー・・・ラーショが。

こんばんは~
美味しそうですねぇ^^

Gonta | 2016年2月17日 01:32

おはようございます。

実はラーショは未訪問なんですよね!
やっぱり最初はネギラーメンですね!
近所のラーショに行ってみようかなぁ ^^

麺’s | 2016年2月17日 08:33

こんばんは〜

ネギラーメンイイですね〜
近所のラーショ行ってみようかしら

らーめんじじぃ | 2016年2月19日 19:34