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呑み喰いした〆に来店。お品書きのポールポジションにあるこちらを注文。炙りチャーシュー、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。細ストレート麺に白濁した豚骨白湯スープです。炙りチャーシューは香ばしさ強く、獣臭強めのスープは〆にはややキツイです。昨今のライト豚骨はなんのそよのそよ吹く風です。卓上の紅生姜を大量に加え、やり過ごそうとしますが、それでも獣感は衰えません。自分好みに卓上のニンニク、高菜、ゴマを追加投入すればいいのかもしれません。
さすらいのラーラー人
SMILE !
トム
ราเมนความรัก 
ココペリ
Eatpia
呑み喰いした〆に来店。
お品書きのポールポジションにあるこちらを注文。
炙りチャーシュー、キクラゲに刻みネギがのり、ご対面。
細ストレート麺に白濁した豚骨白湯スープです。
炙りチャーシューは香ばしさ強く、獣臭強めのスープは〆にはややキツイです。昨今のライト豚骨はなんのそよのそよ吹く風です。
卓上の紅生姜を大量に加え、やり過ごそうとしますが、それでも獣感は衰えません。
自分好みに卓上のニンニク、高菜、ゴマを追加投入すればいいのかもしれません。