綺麗な盛り付けに透き通るスープ、以前はさつまいもチップスとミニトマトが乗っていたようですが今回は無かった（泣）具材は仕込み状況により変わるらしい、
代わりに乗ってたベビーコーンも良かったです、

喫茶店が出すラーメンとして片手間ではとても出来ないような鶏と和風ダシの本格派スープ、サラッとした清湯で適度な塩分、鶏チャーシュー、カイワレ大根、海苔、玉子は随分と卵黄がクッキリと綺麗だなぁ、麺は風味豊かな全粒粉入り細麺で味変には揚げネギといろんな工夫がされている、

かき氷もめちゃ旨！ラーメンの塩分の後に食べるからなのか、たまらなかったです、選んだのはいちごヨーグルト、ゴツい男がムシャムシャと1人で食べているのはちょいと恥ずかしいですが（笑）これは必須です、冬でも富士山天然氷だから？頭がキンキン痛くならない、
いちごとヨーグルトのハーモニ〜〜(⌒▽⌒)♪ スパークリングエスプーマでしゅわしゅわ〜爽快こちらもシャリシャリと素晴らしい雪溶け、贅沢なひと時でした。

＊ラーメンの提供時間が11:30-18:30までと延長されてました。