おさっても
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とまそん＠ラーメン食べて詠います
取材馬鹿”九龍”トリセツ論者
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コメント
おさってもさん、こんにちは〜
こ、コレはちょっと寂しいビジュアルですねぇ。しかも、お値段も強気…甘い物が苦手なので塩プレーン頂いときます(笑)
ゴブリン | 2019年12月16日 08:41おさってもさん、こんにちは。
お、重食喫茶シリーズ？
と思ったら、そこまで重くない感じの麺でしたか。
大葉は塩スープには合いそうですね。まあ、ネタ的に食べてみるのはありかも。
ぬこ＠横浜 | 2019年12月16日 12:22おさってもさん、
この値段を見ると、ラーメンは趣味なので、あまり売る気がないんですかね？
でもコーヒー屋がちょっとやってみたって感じのレベルでもなさそうですね。
まなけん | 2019年12月16日 22:35ゴブリンさん
どーもです。
税込みだと935円ですからね。
他店の特製ラーメンと同額くらいと考えると、寂しいビジュアルであるコトは否めません。
味は普通に美味しいレベルなので、塩プレーンもわざわざ食べに行くほどではないかと...
おさっても | 2019年12月18日 09:29
休日ではありますが、何だかんだでバタバタしていて慌ただしい。
武蔵小山方面に用事があったので、ついでにBM店を訪問してきました。
商店街の中を通り辿り着いたのは此方のお店。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/263852077
店頭のメニューはコレ。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/263852079
ちょっと分かりづらいので店内にあったメニューも。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/263852053
うん、かなり高めの価格設定ですね。。。
一番お安い塩を注文し席で待ちます。
周りのお客さんはみんなスイーツ系を食べており、明らかに浮いている僕であります...ｗ
10分ほど待っていると、店員さんが僕のラーメンを持ってきてくれました。
値段のわりには寂しめのビジュアル。。。
気を取り直してスープからいってみる。
非常にシンプルな塩ラーメンのスープですが、それなりにコクは感じられて美味しい。
メインは鶏、魚介系はほとんど感じられず。
油分はそこそこ、まぁ、程よいコッテリ感を演出していると思えるレベルかな。
麺は中細・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/263852070
茹で加減はややカタメ、プリシコな食感が心地よい。
麺との相性は可もなく不可もなく...といったカンジですかね。
具は鶏チャーシュー、味玉ハーフ、海苔、ネギ、大葉。
鶏チャーは美味しかった！
味玉は普通、海苔は良い風味。
大葉で麺を巻いて食べたら斬新なテイスト。
中盤、黒胡椒を投入するとピリッと味が引き締まった。
ボリューム的にはスタンダードなので、サクッと完食。
スープは7割ほどいただいてゴチソウサマ。
個人的な感想としては、普通に美味しい塩ラーメンといったトコロ。
先人の評価が高かったので、期待していただけにちょっと肩すかしなカンジでした。
あと、このクオリティだと税込み900円越えはちょっと受け入れ難いかな。
塩プレーンを除くと、他メニューは軒並み1K越えなので手を出しづらい感は否めない。
まぁ、メインはスイーツだと思うので、そちらをいただくのが正解なのかもしれません。