http://s.ameblo.jp/sattokun/entry-12130412855.html

西岡４条９丁目、水源地通沿い
『０２３ EZO STYLE』に来ましたよ

いよいよ始まりましたね～
♢♢♢デスラーウィーク♢♢♢
『ミートショップいとう』さんの
激辛ホルモンとラーメンのコラボ企画
激辛なんDEATH✕ラーメンの名店
コチラは参加店なので初日に参戦です
それじゃあ、行きますよ～

11時30分前に到着、トップバッターです
開店して直ぐに満席＆立待ちのお客さん
限定以外の注文も多く人気ですな～
何食べようかな～

当然の限定狙いなのでコレです
ド黒　850円を注文

麺茹で一巡目できました
「爐」さんみたいな真っ黒いスープ
更に真ん中に真っ赤なホルモンのStyle

黒胡麻がブラックの正体
当たり前ですが黒胡麻の風味が強く
動物系スープと合わさり円やか旨いな～
ベジポタっぽさは今回は薄めかね？

激辛ホルモン自体は辛くて美味しいね
でも、スープに溶け込むとピリ辛っす

挽肉と玉葱が丼底から…
コレがベジポタじゃなくて旨味とコクを
出してるのかもしれませんね

中細ストレート麺
麺まで黒胡麻で真っ黒やんｗ

穂先メンマは優しい味付け
箸休めでポリシャリ食感が良いですよ～


デス辣相当カッカ、で
ご馳走様でした！