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「蕪村そば」@麺屋蕪村の写真長野駅前エリアNO1のこちらにお伺いしました。
小さい間口ですが、奥は以外とお客さんが入れます。
基本の「蕪村そば」をお願いしました。
一見濃そうな豚骨魚介スープは、煮干しがキリッと効いた見た目より飲みやすいです。
中太麺は少し柔らかめの茹で加減でしたので固めを所望すれば良かったです。
白髪ネギとチャーシューのコンボは美味しかったです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

煮干しが効いた豚骨魚介、良さそうです。
長野ですか、一応BMしときます。

FUMiRO | 2016年2月22日 19:36

二三郎さんこんばんは!10年近く前に初めて食べた時は、衝撃の美味しさでした!

| 2016年2月25日 23:14