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85点
ワンタンつけ蕎麦[つけ麺/醤油]
中華蕎麦 金魚（埼玉県さいたま市浦和区）スヌヒコ

「ワンタンつけ蕎麦」@中華蕎麦 金魚の写真ラーメンに金魚が泳いでいるらしい。

13時前に訪問。6人ほど先客。

麺は多加水の麺でぷるぷるしてる。
そして浮いている。ワンタン。これが金魚か。


麺すすると喉ごしよく食べられる。
スープはつけ麺によくあるどろっとしたものでなく、さっぱりした醤油。だけど魚介の感じがよく効いている。

そしてワンタン。
ワンタン戦闘力高い。
口でぴろぴろしてかわもちもち。

御馳走様でした。ありがとうございました。

ブログにも載せてみました。
http://parmanent-bonds-ramen.hatenablog.com/entry/2016/02/22/193044

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