あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
最初、オムレツがのったお好み焼きかと
思っちゃいました（笑） 個性的なまぜそばですね〜
遠いのでなかなか行けないですが
機会あれば行ってみたいお店ですね。
NORTH | 2016年2月24日 08:55North Coastさん
ありがとうございます
あながち間違いではないような…
たまり醤油焼きそばの上にオムレツです
焼きそばより少し大人向けの味ですかね
鉄骨先生が贔屓にするのも頷ける良店でしたので是非^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月24日 09:51値上げしちゃたんですよ
鉄骨スープ | 2016年2月24日 10:06鉄骨先生
ありがとうございます
そうなんですか…少し高めかなと思ったのはそこなんですね
でも味は良いし人柄も良いですから^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月24日 11:17こんにちは
オムソバのようなビジュアルですね！
かなり個性的ですね
キング | 2016年2月24日 12:25キングさん
ありがとうございます
多分オムソバで大丈夫だと思います
ソースが個性的で美味しいです
なかなか面白そうなお店です^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年2月24日 17:54
英で食べてからRDBの地図で調べて連食しようと思ってたら、英の目の前じゃん
通りからは目立たない建物
ラーメンと言うより漬物みたいな名前です
〜ふじみ野市産のししとうと青唐辛子、富士見市産の米麹を国産丸大豆醤油に漬け込み三年間じっくりと黒くなるまで熟成させたものが、この新ご当地調味料『ふじみ黒漬け』〜
それを使った初のご当地ラーメンだそうです
フワッと焼いた大判の卵焼きの下には黒い焼きそばの様なものが…ふじみ黒漬けで味付けされてる感じです
麹の旨味とビリっと辛いのが中位の太さの麺に絡んで美味い
卵焼きも周りの黒漬けソースに絡めて美味しくいただきました
設定が若干高めなかな…
ぶっきら坊…店主さんは全然そんな感じはなく、坊主頭の好青年でしたよ
違うメニューも食べてみたいです
ごちそうさまでした