2月22日（月）お昼に訪問。先客17名、後客7名程。

笠間市に用事があり、５０号を走っているとこちらを発見。
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ランチパスポートの提示で、
通常８８０円のこちらが５４０円で食べれるのでした。
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外観は資本系を感じさせます。
席数も45席と大箱。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12132789584-13576884624.html客層は年配の方が多く、他に近くのリーマンなど。

ランチパスポートを提示してこちらをお願い。
ランチタイムは半ライスがサービスのようでお願い。
期間限定の石焼きチゲらーめんも気になりますが．．
一番人気はこちらのメニューのようです。
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店内は接客２名、厨房１名でしょうか。
相当に忙しそうです。

20分ほどで着ラー。
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小皿にとってお食べ下さいとのアナウンス。
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しかし、グツグツ～と湯気が凄くて、写真が撮れません．．
本当にマグマみたい．．
頭上に携帯を構え、フーフーしながらパチリ。
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それではスープから。
八丁ぽさもある味噌の塩気に尖りのある旨味、
野菜の甘味なども感じます。
赤味噌系の塩分は思ったほど高くなく、ジャスト。
鎖店でよく見掛ける、尖りのある旨味ですが、
強烈に煮込むこことによってか、
野菜の甘味がほど良く感じられるのは、好印象。
焦げ臭さも感じませんでした。

次に麺を。
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麺は低加水の中細麺。
ボイルは固め。
適度にスープを持ち上げ、ボソボソッとした食感。
麺の味わいは普通。
一口目はかん水臭と、ボソッとした食感ですが、
この温度でも最後まで麺がダレないのは、
工夫がされているのかと。
麺量は体感150～160g程度で、それほど多く無かったです。

具は半割味玉、豚バラ、白菜、玉ネギ、モヤシ、
キクラゲ、ニンジン、ニラ．．え～とです。
半割味玉は普通。
豚バラは脂身が多かったかも。
野菜はクタリ気味。
このスープの甘味は白菜の役割が大きいのかも．．

途中、酢を投入。
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酸味がバッチリとハマります。
良い味変になります。
最後はライスを投入して雑炊風に。
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あっと言う間に完食～。
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大汗を掻くので、おしぼりがあると嬉しいですね。
通常より340円お得で、
ライスもサービスだったので満足しました。
採点はコスパ＋2。
ご馳走様でした。