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「つけめん(野菜増し増し、脂多め)」@らーめん大 本郷店の写真2016年2月22日12:10頃訪問。
昼飯を食べに「らーめん大」本郷店へ。
前回行ったときにスタンプカード満券を使ったので、スタンプカードはまた0からのスタート。
あいかわらずブレずに「つけめん」。

入店し、券売機で「つけめん」の食券を購入し、店奥のベンチに座って待ち。
自分の順番がきてカウンター席に座った。
カウンターに新たなスタンプカードと一緒に食券を置いた。
しばらくして従業員さんからトッピングなどをどうするか聞かれたときに、野菜増し増し・脂多めで注文。
ほどなくしてつけめんが運ばれてきた。

麺は、太麺。
具は、野菜、チャーシュー、メンマ。脂多めにしたので野菜の上にも背脂がかけてある。
つけ汁は、豚骨醤油。

前回はいつもと違いラーメン丼に麺と野菜が盛られて出てきたが、今回はいつもどおり平たい皿に麺や野菜が盛られて出てきた。
やはり、このほうが食べやすいな。

以前まではつけ汁の味に八角かなにか漢方っぽい香辛料が少し強く感じていたのだけど、前回はそれがなく、マイルドな感じになってた。
今回は食べている途中で以前のような漢方っぽい香辛料を少しだけ感じたので、作る従業員さんの違いで味が変わるのかもしれない。

麺と野菜を半分ほど食べたところで、カウンターに置いてあるカレー粉をつけ汁に投入。
カレーつけ麺に味変させて食べた。

さすがに野菜増し増しは量が多い。最後ギブアップしそうになりつつ完食。

満腹満足。(^_^)

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