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与野本町は近所なので2週間に1回は来ています。丁寧な出来で何度でも食べたくなる味。言い方を変えれば無難。これより美味しいつけ麺を探せばいくらでもあるのだとは思うが、個人的にとても美味しく大好きなつけ麺です。麺は中太ストレート、汁はドロっとしてる魚介豚骨。焼き豚がカットされたものと、粗みじんの玉ねぎ、魚粉がスープに入っている。これにチャーシュー3枚、卵が乗っている。汁と麺はよく絡み、麺の小麦の風味も丁度良い。こちらのお店、宅にライム酢と黒七味が置いてあり、それを麺にかけることにより食べ進めるにつれて味チェンジを楽しめる。つけ麺にライム酢なんて…と思うかもしれないが騙されたと思って試してほしい。美味しいから。末長く頑張って欲しいと思えるお店です。
ウーマジャパン
ハロハロ
ラーメンマンダム
Choco Smile!
とらのすけ
さざんか
与野本町は近所なので2週間に1回は来ています。
丁寧な出来で何度でも食べたくなる味。
言い方を変えれば無難。
これより美味しいつけ麺を探せばいくらでもあるのだとは思うが、個人的にとても美味しく大好きなつけ麺です。
麺は中太ストレート、汁はドロっとしてる魚介豚骨。焼き豚がカットされたものと、粗みじんの玉ねぎ、魚粉がスープに入っている。
これにチャーシュー3枚、卵が乗っている。
汁と麺はよく絡み、麺の小麦の風味も丁度良い。
こちらのお店、宅にライム酢と黒七味が置いてあり、それを麺にかけることにより食べ進めるにつれて味チェンジを楽しめる。
つけ麺にライム酢なんて…と思うかもしれないが騙されたと思って試してほしい。美味しいから。
末長く頑張って欲しいと思えるお店です。