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今回で4回目になるとなみ。つけ麺、ラーメン、ラーメンと来てたので今回はつけ麺！入店するとおなじみのオーナーさんの気持ちいい挨拶前回は二人で回していましたが今回はお一人今回初めて気付いたことですが、麺を提供してからつけ汁を暖めてるんですね！しかも中華鍋で！！程なくし着丼、ピリッとしたラー油の香りが食欲をそそります…麺はプリプリすぎずしっかりと噛み応えがあり、ドロドロのつけ汁との相性は抜群。しかもつけ汁の中にもやしが入っているのでさらに汁が絡み付く！！白髪ネギもつけ汁を引き立てるいい脇役、チャーシューもしっとりやわらかですがつけ汁に漬けると牙をむきます…(笑)序盤は「足りないかな？」と思いますが、ドロドロなので食べ終わったあとの満足感は相当な物があります。西浦和というあまり有名ではない立地ですが、このラーメンのために来るのも手かと思います(笑)また行きます、ごちそうさまでした！
ryo
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
上野アルログ
BrownSugar
つけ麺、ラーメン、ラーメンと来てたので今回はつけ麺！
入店するとおなじみのオーナーさんの気持ちいい挨拶
前回は二人で回していましたが今回はお一人
今回初めて気付いたことですが、麺を提供してからつけ汁を暖めてるんですね！
しかも中華鍋で！！
程なくし着丼、ピリッとしたラー油の香りが食欲をそそります…
麺はプリプリすぎずしっかりと噛み応えがあり、ドロドロのつけ汁との相性は抜群。
しかもつけ汁の中にもやしが入っているのでさらに汁が絡み付く！！
白髪ネギもつけ汁を引き立てるいい脇役、
チャーシューもしっとりやわらかですがつけ汁に漬けると牙をむきます…(笑)
序盤は「足りないかな？」と思いますが、ドロドロなので食べ終わったあとの満足感は相当な物があります。
西浦和というあまり有名ではない立地ですが、このラーメンのために来るのも手かと思います(笑)
また行きます、ごちそうさまでした！