2/7(日)
本日は娘の運転で『麵屋 扇』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店して右側の券売機でイロイロポチってカウンター席に座ります。
おつまみチャーシューやらワンタン､梅肉の白菜ナンチャラをアテにビールがグビグビっと進んぢゃいますよ〜(≧∇≦)♪
暫くして最近レギュラー化？しているカレー油そばと..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

まぜる前に具材の確認しちゃいましょう！
チャーシュー､挽き肉､卵黄､ネギ､桜エビ､刻み玉葱､トロチー､カレー揚げ玉､白菜です。

熱々な麺は三河屋製黄色い中太ストレートのモノがズバリジャストの茹で加減。
ムチモチっとした食感で毎度美味しい麺ですよ。
タレや具材類との絡みは抜群で､まぜるとモッチリ感が更にアップでウマウマですね。
麺量は200gとのことです。

丼底に沈んだ油は旨味の強い美味しいモノ。
国産ナンチャラ牛の脂がナンチャラ〜って聞いた気がしますが..(汗)
店主たまに母国語が混じるので聞き取れませんでした..(嘘)
カレー味にする前にそのまま麺を食べても十分美味しい牛油ですよ。

コレを一気にグリグリかき混ぜると..
牛油効果で旨味とコク､それにスパイシー感のあるカレー味になりましたよ！
熱々のためトロチーが溶けてねっとりと麺に絡みつくのも良いですね。
刻み玉葱､白菜､ネギもカレーに良く合ってます。
桜エビの風味良く､味付け調理された挽き肉もカレーの旨味アップに貢献してますね。
チャーシューはローストポークタイプで食べ甲斐がありますよ。

サクっと完食っ！
美味しかったです。

準レギュラー化？されているだけあって完成されてますね。
食べる前はカレーと牛油が？？？でしたが..バッチリでしたよ！
もちろんビールにもバッチリ合うので何本飲んだか忘れちゃいましたw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪