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95点
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コメント
新潟は長岡の生姜ラーメンとしては、
秋葉原にある青島食堂が有名ですが、
そちらは醤油清湯スープなので、こちらとは
全然違いますね。コレは食べてみたいなぁ〜
NORTH | 2016年2月27日 07:32こんにちは！
＞でも生姜は好きというわけではないのでチャレンジラーメンです。
ＲＤＢ魂。。ですね～
生姜ラーメン美味しそうです！！
eddie | 2016年2月27日 10:04reiさん、こんばんは！
＞スープは極濃という通り生姜が全面にでてます。
これは私も一度試してみたいです。体がぽかぽかしそう！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年2月28日 18:46north coastさん、こんにちは。秋葉原に生姜ラーメン屋さんがあるんですね。情報ありがとうございます！
rei | 2016年3月1日 11:25eddieさん、こんにちは。豚汁ラーメンと悩みましたが濃厚に惹かれてこちらにしました！
rei | 2016年3月1日 11:26尼茶さん、こんにちは。すごい生姜で生姜好きには堪らないと思いますよ！
rei | 2016年3月1日 11:27
すごい生姜ラーメンがあると聞き来ました。
でも生姜は好きというわけではないのでチャレンジラーメンです。
生姜ラーメンって新潟なんですね。
まず店内にはいると生姜の匂いがすごいです。
見た目は博多豚骨です。麺も細麺です。
スープは極濃という通り生姜が全面にでてます。未体験の味です。動物系は下支えです。臭みないです。
チャーシューは普通サイズで脂身もあって美味しかったです。
ワンタンにはエビが丸ごと入っていました。
替え玉ができたのでしました。
さすが生姜に特化したラーメン屋さんでした。生姜好きではない自分には中毒性はないですが楽しませてくれた一杯でした。