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85点
ターロー麺[その他/豚骨]
桂花 横浜 ビブレ店（神奈川県横浜市西区）devon

しっかりしたスープとマー油のアクセントがそそる。
キャベツの食感と噛み応えのある面、ほろりと崩れる太肉(ターロー)の口の中での調和が見事。
多少塩辛い位の味付けがビールともマッチする。
横浜で家系の味に飽きた頃に食べたくなる味の一つ。

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