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・独特のスープと歯ごたえのある麺が好きです。
・太肉(ターロー)麺が看板メニューですが、個人的には太肉よりも桂花ラーメンに乗ってくる薄い普通のチャーシューが好きで桂花ラーメンを主に食してます。
・この地区はでは周りは家系のとんこつしょうゆラーメンが幅を利かしている激戦区ですが、一喝をいれている存在だと思っています。

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