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2月27日の土曜日、11時過ぎに訪問。桜台から徒歩1分以内。店の前の行列を見ると10人程度の行列。少ない方か?晴れているが日陰のため寒い。並んでいる間に大ラーメンの食券を買って列に戻る。店の中から麺量を聞かれるので、大固めで。と伝える。程なくして右の奥から2番目の席に座る。先に卵2つが届く。器が違う。ちょっとオシャレになっている。前は実家の味噌汁のお椀みたいだったのに。大の方、ニンニクは。と聞かれたのでニンニク、アブラで。見た目が前より少なくなってる?野菜の下に豚が入ってるスタイルは変わらない。スープをいただく。めちゃめちゃ熱い。しかし、豚の出汁がよく出ていて美味い。麺をほじくり出してみる。固めにしたのでパツっとした食感。小麦のいい香りがする。豚は醤油の味が染み込んでいて崩れるほど柔らかくて美味い。豚増しにしなかったことを激しく後悔。後半は卵にアブラを移して麺と豚を絡めていただく。めちゃくちゃ合う。やっぱり卵と合う二郎と二郎系は好き。最後まで熱々の麺を夢中になって食べた。やはり前より麺量がおとなしくなっていたので、サクッと完食。池袋方面に用事があるときはまた来よう。
こんばんは レビューの中にもありますが、 私も桜台、小も大も量が少なくなったと感じています。 以前(2011,2012年あたり)は苦しくなる位でしたが、 今は野猿や神保町のほうが、量、質も上だと思います。 面白がって注文して、半分以上残して撃沈する人が続出したのでは????
325Mさん。やはり減りましたよね?野猿や新新代田の大に慣れてしまってからは物足りなく感じました。
桜台から徒歩1分以内。
店の前の行列を見ると10人程度の行列。
少ない方か?
晴れているが日陰のため寒い。
並んでいる間に大ラーメンの食券を買って列に戻る。
店の中から麺量を聞かれるので、大固めで。
と伝える。
程なくして右の奥から2番目の席に座る。
先に卵2つが届く。
器が違う。
ちょっとオシャレになっている。
前は実家の味噌汁のお椀みたいだったのに。
大の方、ニンニクは。
と聞かれたのでニンニク、アブラで。
見た目が前より少なくなってる?
野菜の下に豚が入ってるスタイルは変わらない。
スープをいただく。
めちゃめちゃ熱い。
しかし、豚の出汁がよく出ていて美味い。
麺をほじくり出してみる。
固めにしたのでパツっとした食感。
小麦のいい香りがする。
豚は醤油の味が染み込んでいて崩れるほど柔らかくて美味い。
豚増しにしなかったことを激しく後悔。
後半は卵にアブラを移して麺と豚を絡めていただく。
めちゃくちゃ合う。
やっぱり卵と合う二郎と二郎系は好き。
最後まで熱々の麺を夢中になって食べた。
やはり前より麺量がおとなしくなっていたので、サクッと完食。
池袋方面に用事があるときはまた来よう。